V účtové třídě 1 se účtuje o zásobách.
Zásoby jsou hlavně movité věci, materiál, vlastní výrobky a zboží. Jsou pořizovány účetní jednotkou za účelem zpracování, nebo dalšího prodeje. Pohyb zásob se eviduje výdejkou, příjemkou, nebo převodkou odběratelem. Prodejce vystavuje fakturu a dodací list.
Oceňování zásob
Zásoby jsou oceňovány na základě způsobu nabytí, tedy pořizovací ceny. Zásoby vytvořené vlastní činností jsou oceňovány dle vlastních nákladů, případně reprodukční pořizovací cenou. Posledně jmenovanou se též oceňují darované zásoby, nebo zásoby s nezjistitelnou pořizovací cenou. Reprodukční cena je taková, za jakou by byly zásoby pořízeny v době účtování.
Účtování zásob
Zásoby lze účtovat dvěma způsoby. Při účtování zásob způsobem A účetní jednotka vede celý účetní rok evidenci Pořízeného zboží a Zboží na skladě a prodejnách. Pokud se využívá k účtování zásob způsob B, vede účtovací jednotka evidenci Pořízeného zboží a Zboží na skladě a prodejnách jen na začátku a na konci účetního roku. Stav zásob v průběhu roku lze zjistit pouze z analytické evidence zásob. Každý způsob skýtá své výhody i slabiny. Proto je některé účetní jednotky používají zároveň.
Účtová třída 1 obsahuje tyto účtové skupiny: